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Comment Chill une bouteille de vin dans le congélateur

Date:2013-04-07 Views:9num
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Comment Chill une bouteille de vin dans le congélateur


Comme vous précipiter à la maison de l'épicerie pour préparer votre dîner, vous vous rendez compte que vous aurez très peu de temps pour se détendre vos plusieurs bouteilles de vin blanc. Bien que la plupart des amateurs de vin recommandent de placer la bouteille dans un seau rempli de glaçons et de l'eau, votre maison congélateur peut être utilisé dans un pincement. Tant que vous gardez un œil sur le vin pour assurer la bouteille ne se fissure pas ou congeler, vous serez Verser grands verres de champagne en peu de temps.

Choses que vous devez

Minuteur

Instructions

Vérifiez la température de votre congélateur. Chilling une bouteille de vin qui fonctionne le mieux pour les congélateurs opérant à zéro degrés F. ou -18 C.

Placez la bouteille (s) de vin dans la partie la plus froide de votre congélateur. Si il ya de la place pour les bouteilles se tenir debout, les disposer dans ce mode. Si non, les poser sur leurs côtés suffira.

Réglez votre minuterie pour 30 minutes. Vérifiez sur la bouteille périodiquement afin d'assurer qu'il n'a pas commencé à geler.

Retirez le vin du congélateur une fois 30 minutes se sont écoulées. Débouchez la bouteille et déguster un petit échantillon pour tester la température.

Remplacer le bouchon et placer la bouteille dans le congélateur pendant 15 à 30 minutes si le vin ne suffit pas cool. Si la température est acceptable, procéder à servir le vin.

Conseils et avertissements

Un congélateur fera chuter la température de la plupart des vins environ 6 à 8 degrés toutes les 15 minutes.

Les vins blancs, avec des saveurs fraîches et fruitées sont mieux servis frais dans une plage de température de 45 à 55 degrés. Vins rouges corsés sont généralement servis près de la température ambiante autour de 70 degrés.

Ne laissez jamais une bouteille de vin dans le congélateur pendant plus d'une heure à la fois, car cela pourrait provoquer une explosion ou une fissure.

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