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Comment décongeler un jambon à l'os

Date:2012-01-10 Views:32num
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Ham peut être un délicieux dîner pour des occasions spéciales, et beaucoup de gens opter pour le goût et l'apparence os. Décongeler la viande congelée peut prendre du temps, et nécessite conjectures pour savoir combien de temps vous aurez besoin. Pour décongeler de la viande, il est important de se rappeler que cela prend environ une heure pour 2 livres à décongeler complètement.

Choses que vous devez

Grande casserole ou un bol vaisselle Ciseaux-serviettes

Instructions

Exécutez l'eau fraîche sur l'emballage du jambon avec os avant la décongélation. Cela aidera à desserrer les emballages à l'extérieur et permettre à l'air de circuler plus librement à tous les côtés.

Couper les emballages sur une extrémité, à proximité de l'extrémité supérieure du jambon, à permettre à l'air dans.

Déposer le jambon avec os dans la casserole ou un bol. Il est une bonne idée pour couvrir le jambon avec le torchon pour garder l'humidité du processus de décongélation de trop remplir la poêle.

Placez la planche à découper avec le jambon et le torchon dans le réfrigérateur. Assurez-vous de noter le poids du jambon, et vérifier l'horloge, vous souvenant que tous les deux livres, vous aurez besoin d'environ une heure de temps de dégivrage.

Conseils et avertissements

Ne jamais décongeler la viande dans un évier rempli d'eau, froide ou chaude. Cela permet la croissance des bactéries endémique, et de l'eau tiède ou chaude sera partiellement cuire le jambon alors qu'il se trouve. Micro-ondes pour décongeler fait la même chose; il sera tout simplement cuire le jambon à l'extérieur et l'intérieur laissera de glace et des matières premières.

Décongeler la viande constitue pas une garantie que les bactéries ne seront pas présents. Il est recommandé que le jambon cuit être à 165 degrés Fahrenheit pour tuer toutes les bactéries ou des champignons. Insérer un thermomètre à viande pendant la cuisson dans la plus grande zone plus épaisse de jambon.

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