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Comment faire cuire Peanuts Cajun Boiled

Date:2015-01-20 Views:2num
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Comment faire cuire Peanuts Cajun Boiled


Ces arachides bouillies sont Cajun un spin délicieusement épicé arachides bouillies traditionnelles. Cette recette mijote doucement dans les arachides, un mélange épicé salé pendant 24 heures pour laisser le temps aux saveurs de se développer. Signifie que le temps de cuisson lente que les arachides seront aussi doux et tendre comme ils devraient l'être. Que vous les faire pour un parti ou tout simplement à grignoter à la maison, ces friandises chauds et épicés sont sûrs de satisfaire.

Choses que vous devez

1 livre de arachides dans la coquille

1/2 tasse haché piments jalapeno

1 paquet (3 oz) bouillon de crabe à sec

1 cuillère à soupe. poudre d'ail

2 c. Assaisonnement cajun

Sel 1/2 tasse

1/2 tasse de flocons de piment rouge

Mijoteuse

Instructions

Rincer les arachides non décortiquées à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire. Faire tremper les arachides pendant environ 30 minutes dans de l'eau fraîche.

Placez les arachides rincés, piments jalapeno, poudre d'ail, bouillon de crabe, sel, les flocons de piments rouges et épices cajun dans votre mijoteuse.

Remplissez la mijoteuse avec de l'eau froide à environ un pouce au-dessus des arachides.

Couvrir la mijoteuse et allumez-le bas. Les arachides devront cuire pendant au moins 24 heures.

Vérifiez les arachides toutes les quelques heures. Ajouter plus d'eau si nécessaire, et remuer doucement pour garder les arachides de coller sur les côtés. Il est normal d'aller dormir alors que les arachides sont la cuisine - il suffit de les vérifier avant d'aller au lit et dès que vous vous réveillez.

Scoop sur quelques arachides après 24 heures pour vérifier la cuisson. Il devrait glisser facilement hors de la coquille et se sentir douce entre vos doigts. Si les arachides sont trop durs, ajouter plus d'eau et de leur permettre de conserver la cuisson, vérifier toutes les quelques heures.

Égoutter les arachides et servir. Ce sont les meilleurs lorsqu'il est servi frais et chaud, mais peut être au réfrigérateur jusqu'à une semaine.

Conseils et avertissements

Porter des gants si vous hachez les jalapenos vous que les huiles épicées peuvent brûler votre peau. Un 4-once boîte de jalapenos hachés peut être substitué à frais.

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