Vous êtes ici:Home » Food & Drink » Comment faire du pain à partir de blé

Comment faire du pain à partir de blé

Date:2012-07-01 Views:3num
Advertisement

Comment faire du pain à partir de blé


Finie l'époque où les ménages ont fait leur pain frais tous les jours. Maintenant, vous pouvez l'acheter dans les magasins, dans les boulangeries, et même avoir une machine à pain électrique à la maison le faire pour vous. Si vous souhaitez faire votre propre pain de blé sans cette aide, vous pouvez toujours le faire si vous avez un peu de temps et de patience.

Choses que vous devez

dessus du poêle jusqu'à faire fondre le beurre grand bol et cuillère en remuant 3 tasses 2 paquets eau chaude levure sèche active, 0,25 oz 1 1/2 tasse de miel (divisé en deux) 5 tasses de farine blanche de pain, 3 cuillères à soupe tamisée beurre fondu 1 cuillère à soupe de sel 3 1/2 tasse de blé entier conseil farine de coupe moyennes bol graissé avec du beurre ou Pam pulvériser serviette vaisselle Deux à trois 9 x 5 pain de moules à pain Four de beurre 2 cuillères à soupe, fondu Pinceau (en option) des noix, des raisins secs, du miel ou de fruits secs

Instructions

Mélanger l'eau chaude, la levure, et la moitié du miel à fond dans un grand bol. Ajouter cinq tasses de la farine de pain blanc tamisée, puis remuer rigoureusement à combiner. Placez le bol de côté pendant environ une demi-heure, jusqu'à ce que la pâte est en pleine effervescence.

Prenez le bol et ajoutez 3 cuillères à soupe. du beurre fondu, le reste du miel, et du sel. Après combinée, remuer en seulement deux tasses de farine de blé entier. Si désiré, tel est le point où vous pouvez ajouter d'autres choses à la pâte comme les noix, les raisins secs ou des fruits secs.

Placez le bol de côté. Sur une grande surface plane, comme une planche à découper, saupoudrer une quantité généreuse de la farine de blé. Réglez le morceau de pâte à pain sur elle, et de commencer à pétrir avec vos poings et les doigts. Vous voulez mélanger soigneusement, mais aussi pétrir jusqu'à ce qu'il soit seulement un peu collante. Continuez à ajouter plus de farine de blé jusqu'à ce que vous obtenez ce résultat. Réglez ensuite le morceau de pâte dans un bol de taille moyenne graissé avec du beurre ou Pam pulvériser, retournant une fois pour couvrir complètement l'extérieur de la pâte avec de la graisse. Couvrir le bol avec un torchon, puis placé dans un endroit chaud comme un garde-manger jusqu'à ce que la pâte a levé (ce qui signifie qu'il sera environ deux fois sa taille normale).

Retirer la pâte du bol, et de le diviser en deux ou trois 9 x 5 pouces casseroles de pain (en fonction de la taille que vous souhaitez les pains de blé d'être). Utilisez vos poings pour briser, écraser la pâte dans chaque moule, puis laisser lever jusqu'à ce qu'il ait augmenté au cours des bords des les moules à pain.

Ajouter les garnitures sur le dessus des pains, si désiré. Vous pouvez Arroser de miel sur le dessus du pain, ou saupoudrer l'avoine, les noix ou de la farine supplémentaire.

Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit fois que vous remarquez que la pâte a commencé à augmenter.

Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit pendant environ 30 minutes. Une fois que vous avez supprimé les casseroles du four, badigeonner le dessus des pains avec 2 cuillères à soupe. de beurre fondu. Laisser refroidir.

Articles en relation
  • Comment faire du pain sans farine de blé Comment faire du pain sans farine de blé

    Que vous éviter de blé en raison d'allergies ou pour une autre raison, il ya beaucoup d'autres céréales que vous pouvez utiliser pour faire du pain sans farine de blé. Il peut prendre un processus d'essais et erreurs pour trouver une recette qui donn

  • Comment faire du pain à partir de blé Comment faire du pain à partir de blé

    Finie l'époque où les ménages ont fait leur pain frais tous les jours. Maintenant, vous pouvez l'acheter dans les magasins, dans les boulangeries, et même avoir une machine à pain électrique à la maison le faire pour vous. Si vous souhaitez faire vot

  • Comment faire cubaine pain dans une machine à pain Comment faire cubaine pain dans une machine à pain

    Pain cubaine devint populaire en Amérique à Tampa, en Floride, dans les années 1800. Le pain est semblable au pain français ou italien. Selon la recette, le goût et la consistance va varier légèrement. Il est un pain merveilleux pour faire de Pan Cub

  • Comment faire germé pain

    Pain germé vient dans différentes formes, de consistances et de styles. Il ya le vrai sans levain (pas d'ingrédient hausse), dense, humide, doux tout pain germé. Une autre variété populaire ressemble à un pain normal du pain et du goût à - fait à par

  • Comment faire du pain rapide dans une machine à pain

    Si vous avez une machine à pain, vous pouvez faire du pain rapide en 70 minutes environ au lieu de passer par tous les cycles-ci peuvent prendre deux ou trois heures sur la machine à pain nécessite généralement de faire un pain chaud et savoureux de

  • Vidéo: Comment faire Olive Pain

    Le thème de mouvement animé recettes d'arrêt se poursuit avec cette vidéo de Keith Heyward pour savoir comment faire du pain olive, gagnant la première place dans How-To Video Challenge Howcast et probablement l'un des rares tutoriels là-bas narrés p

  • Vidéo: Comment faire un pain d'épice Maison Facile

    Faire une maison en pain d'épice ne devrait pas être intimidant; couper juste quelques biscuits et les coller ensemble avec le glaçage. Certes, il y a un tas d'étapes entre les deux, mais cela est l'idée. Ces conseils de Howcast devraient vous aider.

  • Comment faire Lavash Pain

    pain Lavash est un pain plat traditionnel servi au Moyen-Orient et peut être utilisé pour faire un sandwich ou enveloppez. Il est un pain légèrement cuit qui peut être servi avec des trempettes, comme apéritif ou apprécié comme une collation saine. V

  • Comment faire Flourless Pain Comment faire Flourless Pain

    Ces jours-ci, il n'y a pas de pénurie de farines sans gluten pour ceux évitant les pains à base de blé conventionnelles. Mais pour un pain sans farine vraiment - si la santé ou de l'autosuffisance est votre intérêt primaire - emprunter la voie de gra

  • Comment faire du pain de sandwich

    Pain de mie est typiquement une miche de pain presliced ​​utilisé pour faire des sandwichs rapides. Bien que le pain acheté en magasin est certainement une option rapide, vous ne savez pas exactement ce que les additifs alimentaires que vous consomme

  • Comment faire du pain sans bicarbonate de soude Comment faire du pain sans bicarbonate de soude

    Faire du pain fait maison est une compétence de cuisson qui nâ € ™ t aussi difficile qu'on pourrait le penser. Une liste de base des ingrédients est simple et peu coûteux, et le processus, tout en prenant un peu de pratique, peut être complétée par l

  • Comment faire du pain sans gluten, sans levure Comment faire du pain sans gluten, sans levure

    Selon Paul Pitchford dans son livre, "Guérir avec Whole Foods," la levure de boulanger est liée à des troubles digestifs et la prolifération des levures dans le corps. Cependant, levain a été utilisé depuis des milliers d'années et augmente

  • Comment faire du pain mou

    Pain frais du four est l'une des grandes douceurs de la vie. Les odeurs et le goût sont sains et accueillante. Cette première bouchée dans une tranche est tellement satisfaisant que si vous ne vous retenez vous manger tout le pain à droite, puis. Fai

  • Comment faire Fluffy Pain

    Le secret pour faire un pain moelleux augmente le gluten. Jamais demandé pourquoi le pain de blé entier a tendance à être un peu dense et lourd? Il est le manque, ou plutôt la décomposition de gluten en raison de son. Pain moelleux blanc est tel qu'i

  • Comment faire du pain pita Comment faire du pain pita

    Le pain pita, un aliment de base des tableaux du Moyen-Orient, vient de la ronde four et soufflé, mais aplatit et sert de base pour les sauces et garnitures. Couches minces de pain pita peuvent séparer pour les obturations ou des écarts, ce qui en fa

  • Comment faire Pizza Pain Comment faire Pizza Pain

    Apprenez à préparer, couper les ingrédients et cuire la meilleure recette de pain de pizza de notre cuisinier expert dans cette recette série vidéo gratuit sur la fabrication du pain de pizza. Résumé de la série Le régime alimentaire le plus souvent

  • Comment faire du pain Levure De Pommes de terre

    Pain levure est utilisée dans la cuisson pour faire lever la pâte. Sans levure de pain, le pain ne sera pas cuire correctement et sera plat en apparence. Pain levure est disponible à l'achat dans de nombreuses épiceries. Toutefois, si vous ne dispose

  • Comment faire du pain changer sa texture Comment faire du pain changer sa texture

    Parce que vous pouvez faire du pain avec seulement trois ingrédients - de la farine, de l'eau et un leavener - on pourrait penser qu'il serait facile d'obtenir le droit. Mais parce que de nombreux facteurs influent sur sa texture, perfectionner votre

  • Comment faire du pain français Comment faire du pain français

    Début à la fin: 2 heures, plus la fermentation et l'épreuvage Portions: 1 pain Difficulté: Modérée Pain français est pas de casseroles (plus tard, pain pan!) Ou d'un ingrédient exotique (juste de l'eau, la farine et la levure, merci beaucoup) - il es

  • Comment faire Bahama Pain Comment faire Bahama Pain

    pain de Bahama a un goût sucré et raffiné. Vous pouvez faire ce pain à la maison en utilisant des ingrédients communs que vous avez probablement dans votre cuisine. La recette de pain dans les Bahamas varie selon les goûts personnels et régionales. p

Mise à jour
  • Comment réduire les niveaux d'oestrogène chez les hommes

    Bien que l'hormone oestrogène est généralement associée avec des femmes, une petite quantité de l'hormone est également nécessaire chez les hommes. Des niveaux élevés d'œstrogènes peut entraîner des effets secondaires indésirables chez les mâles tels

  • Comment faire chaud l'huile d'ail pour les infections de l'oreille Comment faire chaud l'huile d'ail pour les infections de l'oreille

    Si vous avez déjà eu une infection de l'oreille si mauvais que vous avez fini par se réveiller dans la nuit avec une telle douleur et vous ne pouviez pas me rendormir, alors vous savez l'importance de trouver de bons remèdes pour le problème. Certain

  • Comment stocker Croissants Comment stocker Croissants

    Feuilleté couches de beurre, croissants généralement pas besoin de stockage trop longtemps, car ils sont difficiles à éviter de manger. Mais si vous êtes assez chanceux pour avoir un lot, commerciale ou artisanale, les durées de conservation sont sim

  • Quelles sont les causes de bourdonnements d'oreille soudaine? Quelles sont les causes de bourdonnements d'oreille soudaine?

    Acouphènes ou bourdonnements d'oreille, est un bruit bourdonnement dans les oreilles. Pour la plupart, les tintements d'oreille est pas un état grave, et il disparaîtra habituellement sur son propre. Cependant, les tintements d'oreille peut être un s

  • Types de cuisson Tools & Equipment Types de cuisson Tools & Equipment

    Des outils et de l'équipement de cuisson peuvent varier d'une cuillère en bois simple et un bol à une multitude de gadgets. Les possibilités sont infinies quand il vient à produire des produits de boulangerie. Avant de commencer la collecte des outil

  • Comment utiliser un Blender Pâtisserie Comment utiliser un Blender Pâtisserie

    Un mélangeur à pâtisserie est un outil de cuisine à main qui permet le mélange d'ingrédients secs avec du beurre ou de graisse. Lors de la cuisson des pâtisseries, un mélangeur à pâtisserie vous permettra de produire des biscuits cuits au four ou aut

  • Quel est Fondant Pomme? Quel est Fondant Pomme?

    Comprendre un peu de français peut être utile pour les cuisiniers, parce que de nombreux aliments et techniques sont connues par leurs noms français. Malheureusement - comme avec l'anglais - certains termes définissent des choses très différentes. Pa

  • Différence entre un bifteck de flanc et une poitrine de boeuf Différence entre un bifteck de flanc et une poitrine de boeuf

    Bifteck de flanc et la poitrine ont une réputation comme étant difficile à cuisiner, mais ils sont parmi les coupes les plus savoureux de viande de bœuf. Les deux viennent de la face inférieure de la vache, avec la poitrine en provenance de la partie

  • Houmous Information nutritionnelle Houmous Information nutritionnelle

    Houmous a 50 à 80 calories pour une portion moyenne de 2 cuillère à soupe, en fonction de la saveur. Jusqu'à la moitié des calories proviennent de glucides, alors que jusqu'à 20 pour cent sont des protéines. Le morceau final de calories proviennent d

  • Devrais-je Préchauffer une George Forman Grill?

    Préchauffez pour la plupart des Recettes Un certain nombre de recettes figurant sur le site web de cuisson grill George Foreman poulet appel à préchauffer un grill George Foreman, généralement pendant au moins cinq minutes ou jusqu'à ce que le gril a

Popular un semaine