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Comment faire pour réduire le piquant de la soupe

Date:2014-05-09 Views:4num
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Comment faire pour réduire le piquant de la soupe


Quand vous donnez votre soupe un test de goût, si votre bouche commence à brûler, votre nez commence à courir et vos yeux commencent à l'eau, il est alors trop épicée. Mais il n'y a aucune raison que la soupe doit aller à déchets. Il existe des moyens d'atténuer cette saveur forte, afin que vous et vos invités peuvent profiter du repas.

Instructions

Supprimer des éléments épicés. Si vous avez des tranches de poivron ou d'autres composants épicés dans votre soupe, scoop-les si vous êtes capable.

Ajouter les ingrédients neutralisants. Ajouter plus de ce que l'ingrédient solide principale est dans votre soupe, tels que les pommes de terre ou de nouilles. Selon le type de soupe que vous avez fait, il ya des ingrédients qui aident à lutter contre les piments, tels que le sucre, les acides et les produits laitiers. Ajout d'un peu de fromage pourrait aider à calmer une variété de soupes. Une pincée de jus de citron peut aussi aider. Vous pouvez également servir votre soupe avec du riz pour aider moelleux sur les effets épicés.

Offrir d'autres ingrédients à la table. Si vous vous retrouvez servir cette soupe super-épicé, puis fournir du pain, du lait ou du yogourt pour aider à calmer le jeu après avoir mangé la soupe.

Conseils et avertissements

Alors que le sucre - en particulier le sucre brun - aidera à atténuer le piquant, la douceur ne peut pas aller bien avec quelques recettes. Essayez-le sur une petite quantité de soupe avant de l'ajouter à la totalité du pot.

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