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Comment manger propre sur un budget

Date:2014-10-13 Views:2num
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Clean manger se réfère à remplir votre assiette avec des aliments qui sont aussi proches que possible de leur état ​​brut, naturel et original. Staples de manger propre comprennent les fruits et légumes frais, grains entiers, les haricots, les légumineuses, les graines, les noix et les produits carnés et laitiers sans hormones. Manger propre nâ € ™ t toujours pas cher, mais la planification et être avertis sur ce que vous achetez peut aider à économiser de l'argent sur les aliments sains.

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Achetez en vrac

Quand vous considérez le coût par portion de nourriture, l'achat en vrac est presque toujours moins cher. les magasins d'aliments de santé et de nombreux supermarchés traditionnels ont des bacs pour vrac massives de grains entiers, non transformés, les farines de grains entiers, les noix, les graines et les fruits secs. Parce que ces éléments sont stables à la conservation, vous pouvez acheter plus que vous avez besoin et de les stocker pour une utilisation future. La plupart des grains entiers, les noix, les graines et les fruits secs sont riches en fibres, ce qui peut améliorer le contrôle de la glycémie, de l'inflammation, des niveaux de pression artérielle et le contrôle de la faim.

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Cuire le plus souvent

Cuisson présente des atouts considérables dans un plan de nettoyage alimentation. Non seulement il économiser de l'argent, mais il vous permet également de contrôler vos portions et de ce qui se passe dans vos repas. Par exemple, un bol de soupe dans un restaurant peut utiliser traitées stock et plus de beurre, de crème et de sel que youâ € ™ d jamais utiliser à la maison. Lors de la cuisson, vous pouvez préparer votre propre stock, mélanger les légumes supplémentaires et l'échelle de retour sur le sel et en gras pour obtenir un repas Câ € ™ est à la fois moins cher et mieux pour vous.

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Boutique en Saison

Acheter des ingrédients de saison peut vous faire économiser de l'argent. Theyâ € ™ re généralement marquée vers le bas ou à la vente parce que les magasins ont de grandes quantités de ceux qui ont besoin de se déplacer - et ils ont souvent un goût mieux ainsi parce que theyâ € ™ re à pleine maturité. La raison la plus convaincante pour acheter des produits de saison, cependant, peut être que jusqu'à 1,5 fois de Câ € ™ est plus nutritif que des produits hors-saison. Pour économiser encore plus, acheter et geler les produits de saison pour une utilisation ultérieure. Lorsque gelé correctement, les fruits et les légumes frais sont aussi nutritifs que les frais et peuvent être stockés jusqu'à six mois. Durant les mois chauds, shopping dans les marchés fermiers peut également offrir des économies et vous permettre de soutenir les producteurs locaux.

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Bio ou conventionnel

Une idée fausse commune est que manger propre est toujours synonyme d'une alimentation biologique. Bien organiques peuvent être préférable parce qu'ils sont produits sans pesticides, herbicides, hormones ou des modifications génétiques, les produits conventionnels offre des avantages comparables de la santé à des coûts inférieurs et peut s'adapter aussi bien dans un plan de nettoyage alimentation. Assurez-vous que vous vous lavez vos produits et avant de manger. L'Environmental Working Group publie une liste annuelle "Dirty Dozen" des produits les plus contaminés. Que vous achetiez biologique ou conventionnelle, vous pouvez économiser encore plus - jusqu'à quatre fois le coût de base - en faisant le travail de préparation par vous-même au lieu d'acheter prédécoupé, aliments préemballés.

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