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Comment Précuire Bacon

Date:2014-04-03 Views:21num
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Comment Précuire Bacon


Si vous aimez le bacon pour le petit déjeuner, mais ne pas avoir le temps de le faire cuire dans la matinée, vous pouvez précuire votre bacon et chauffer rapidement au micro-ondes. Le bacon précuit fait une addition pratique pour les salades et les sandwichs et gardera pendant des semaines dans le congélateur. Pour les petits ménages, où il peut être difficile d'utiliser un livre de lard avant qu'il va mal, précuisson lard évite le gaspillage. Cuisson du bacon cette manière rend également moins d'un désordre dans la cuisine que la friture sur la cuisinière.

Choses que vous devez

Lèchefrite

Pinces

Serviettes en papier

Zip top sac en plastique

Instructions

Disposer grilloir crémaillère sur le plateau. Préchauffer le four à 425 degrés. Si vous ne possédez pas un rack de poulets de chair, placer une plaque à pâtisserie sur une plaque à biscuits.

Disposer le bacon sur la grille, en séparant chaque tranche. Les tranches peuvent toucher l'autre, mais essayez de ne pas les laisser se chevauchent. Utilisez deux casseroles si nécessaire.

Faire cuire le bacon pendant 5 à 7 minutes. Surveiller le bacon et le retirer du four lorsque les bords commencent juste à brun.

Tournez sur chaque tranche de bacon, en utilisant les pinces. Remettre la casserole sur le four et faire cuire pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que dorée et croustillante.

Égoutter le bacon sur des serviettes en papier et journal. Rangez les tranches de bacon cuits dans un sac zip-top dans le congélateur.

Réchauffer le bacon dans le micro-ondes. Enroulez les tranches de bacon dans une serviette de papier et faire cuire à pleine puissance 10 à 15 secondes par tranche.

Conseils et avertissements

Verser le gras de bacon fondu qui recueille dans le fond de la casserole dans un bocal et enregistrez-le dans le réfrigérateur. Utilisez-le pour les légumes de saveur ou à la place de raccourcir au pain de maïs.

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