Vous êtes ici:Home » Food & Drink » Comment puis-je conserver les œufs brouillés De Turning Green?

Comment puis-je conserver les œufs brouillés De Turning Green?

Date:2013-03-27 Views:0num
Advertisement

Comment puis-je conserver les œufs brouillés De Turning Green?


Oeufs brouillés peuvent virer au vert si elle est cuite dans une poêle en fonte, ou si vous les tenez à feu pour une période de temps prolongée, comme dans une ligne de service ou de buffet. Cela est dû à un processus chimique qui se produit entre le fer et le soufre. Le changement de couleur peut se révéler peu attrayant, mais il est inoffensif, selon le Incredible Edible Egg.org. Si vous ne voulez pas que vos œufs brouillés à tourner au vert, vous pouvez prendre quelques mesures de précaution.

Choses que vous devez

1/4 c. jus de citron

Fouet

Matériel de cuisine en acier inoxydable

Instructions

Utilisez AA Grade frais ou un oeufs lors de la cuisson. Ils sont moins susceptibles de se tourner vert, selon l'American Egg Board.

Fouetter 1/4 c. de jus de citron pour tous les 18 gros œufs que vous utilisez lors de la prise des œufs brouillés.

Utiliser l'équipement et les ustensiles en acier inoxydable lors de la cuisson.

Maintenez les œufs à feu qui est de 140 degrés Fahrenheit et surtout lors de l'utilisation d'une table de vapeur.

Conseils et avertissements

En faisant quelques portions d'œufs brouillés, ajoutez un filet de jus de citron pour éviter le verdissement.

Ovoproduits liquides qui contiennent de l'acide citrique permettra d'éviter le verdissement.

Selon l'Association du Chef professionnelle et l'American Egg Board, œufs ne doivent pas être tenus à feu pendant plus d'une heure.

Articles en relation
  • Comment puis-je conserver les œufs brouillés De Turning Green? Comment puis-je conserver les œufs brouillés De Turning Green?

    Oeufs brouillés peuvent virer au vert si elle est cuite dans une poêle en fonte, ou si vous les tenez à feu pour une période de temps prolongée, comme dans une ligne de service ou de buffet. Cela est dû à un processus chimique qui se produit entre le

  • Le meilleur assaisonnement pour les œufs brouillés Le meilleur assaisonnement pour les œufs brouillés

    Oeufs brouillés sont un plat polyvalent avec de nombreuses variantes possibles. Vous pouvez la saison des œufs brouillés avec des herbes, poivrons, viandes et fromages pour créer un repas qui est parfait pour le petit déjeuner ou tout autre moment de

  • Comment Remplacez la crème sure pour le lait dans les œufs brouillés Comment Remplacez la crème sure pour le lait dans les œufs brouillés

    Beaucoup de cuisiniers à domicile Ajouter le lait à leurs œufs brouillés pour créer une texture lisse. Au lieu de lait, ajouter la crème sure pour créer crème, œufs brouillés légèrement piquant-aromatisés. Utilisez la crème sure à faire des oeufs bro

  • Comment conserver les œufs de coller dans un braconnage Pan Comment conserver les œufs de coller dans un braconnage Pan

    Oeufs pochés sont fragiles - ayant un désordre qui coule pour le petit déjeuner est pas trop attrayant. Utilisez une poêle ou une casserole régulière faite spécialement pour les œufs de braconnage, qui comprend un ensemble de tasses qui se trouvent a

  • Comment faire Tex-Mex Migas: œufs brouillés avec Tortilla Chips, l'oignon et piments

    Migas Tex-Mex disposent œufs brouillés avec des croustilles tortilla, l'oignon, le piment et la tomate. [Photos: Vicky Wasik] Depuis plusieurs jours, je travaille sur une recette pour la version Tex-Mex de migas * oeufs -scrambled avec des puces oign

  • Comment refroidir et conserver les restes de soupe Comment refroidir et conserver les restes de soupe

    Soupes font un repas chaud merveilleux qui peut être facilement préparé à l'avance. Il est aussi un excellent moyen d'utiliser les restes après un jour férié ou un autre spectacle de cuisson. Vous pouvez préparer vos soupes en vrac et ensuite stocker

  • Comment puis-je obtenir les dossiers de santé Kaiser Permanente?

    Kaiser Permanente est le premier Health Maintenance Organization du monde et aussi un pionnier dans étant à la fois un assureur et un fournisseur. Aujourd'hui, Kaiser Permanente rapports ayant plus de 8 millions de membres dans 10 états avec 35 hôpit

  • Comment puis-je tuer les puces sur mon corps? Comment puis-je tuer les puces sur mon corps?

    Traiter avec des puces est un problème commun pour les animaux et les propriétaires d'animaux. Les puces sont des créatures pas difficiles; ils vont accrocher à un être humain. Vous devez éliminer le problème de votre animal de compagnie, votre envir

  • Comment puis-je arrêter les choses De me tracasse? Comment puis-je arrêter les choses De me tracasse?

    La vie a des défis, mais il est particulièrement difficile lorsque les choses qui se produisent remorqueur à vous toute la journée. Être gêné par quelque chose qui est arrivé la semaine dernière ne peu pour nous aider à avancer. En acceptant que vous

  • Comment puis-je vérifier les fourmis charpentières? Comment puis-je vérifier les fourmis charpentières?

    Afin de vérifier les fourmis charpentières, essayez d'identifier où la colonie vit en suivant le sentier des fourmis que le soleil se couche. Découvrez comment les fourmis charpentières vont conduire quelqu'un à leur nid avec les conseils d'un opérat

  • Putrescine fertilité eau pourrait conserver les œufs vieillissement en bonne forme

    Il semble un peu trop fantastique, mais chercheur canadien Johné Liu a pu juste avoir découvert la fontaine de la fertilité, pour ainsi dire. Les principales femmes de la raison sur 35 ont réduit la fertilité, plus de fausses couches et plus de bébés

  • Comment puis-je faire les piqûres d'insectes Go Away rapide?

    Pendant l'été, il est commun pour les gens à aller en pique-nique romantique dans le parc, regarder le soleil se coucher au bord du lac ou vous asseoir autour du feu de camp la nuit. Beaucoup oublient d'apporter leur spray protecteur, et finissent pa

  • Comment puis-je soulager les maux de tête de sevrage des opiacés? Comment puis-je soulager les maux de tête de sevrage des opiacés?

    Les opiacés sont des médicaments narcotiques qui sont prescrits pour réduire la douleur et induire le sommeil. Utilisation opiacés pendant une période de temps prolongée peut provoquer une dépendance et - par la suite - le retrait lorsque vous arrête

  • Comment puis-je réparer les Salade poulet qui est trop salée? Comment puis-je réparer les Salade poulet qui est trop salée?

    Au cours de salage un plat est l'une des erreurs de cuisine les plus courantes là-bas. Que vous tort sel à deux reprises, ajouter une cuillère à soupe plutôt que d'une cuillère à café, ou le couvercle se soulève le shaker à droite dans le bol; plus d

  • Comment puis-je effacer les taches jaunes dans mes yeux? Comment puis-je effacer les taches jaunes dans mes yeux?

    Si le blanc de vos yeux ont jauni, la jaunisse est le plus souvent à blâmer. La jaunisse se produit lorsque des quantités excessives de bilirubine sont présents dans le sang. Le pigment de la bilirubine crée l'apparence jaune. Jaunissement des yeux e

  • Comment puis-je obtenir les chaînes sur cuit patates douces? Comment puis-je obtenir les chaînes sur cuit patates douces?

    Les patates douces sont les légumes à chair orange originaire d'Amérique centrale et du Sud. Selon l'Université de l'Illinois, les patates douces sont riches en vitamine A et ne sont pas liés à l'igname similaires prospectifs. Vous pouvez utiliser cu

  • Comment puis-je enlever les taches de céramique accolades? Comment puis-je enlever les taches de céramique accolades?

    Accolades céramique sont beaucoup moins visibles que Full Metal. L'orthodontiste lie un support en céramique claire à la surface de la dent et attache ligatures (bandes de caoutchouc minuscules) à minces arcs métalliques pour réaligner les dents. Les

  • Comment puis-je atténuer les cicatrices de brûlures chimiques? Comment puis-je atténuer les cicatrices de brûlures chimiques?

    Produits chimiques forts peuvent causer des brûlures sur la peau qui sont semblables à des brûlures thermiques. Les produits chimiques peuvent gravement endommager votre peau, et la guérison prend du temps. Même après les bandages sont supprimés, et

  • Comment puis-je lire les céréales codes d'expiration de Kellogg? Comment puis-je lire les céréales codes d'expiration de Kellogg?

    Kellogg comprend les codes de fabrication des produits pour montrer aux clients la date à laquelle ils doivent les consommer. Vous pouvez toujours manger les produits Kellogg après la date imprimée, mais teneur en vitamines et minéraux décliner génér

  • Comment Remplacer yogourt pour les œufs Comment Remplacer yogourt pour les œufs

    En recettes de cuisson comme les gâteaux, les biscuits et muffins, oeufs aident à levain le produit fini. Un ingrédient acide, comme le yogourt, va faire la même chose dans les produits de boulangerie. Yogourt ne remplacera oeufs dans les application

Mise à jour
  • Temps de cuisson poitrine par Température Temps de cuisson poitrine par Température

    Poitrine est un morceau de viande à partir de la partie inférieure du thorax ou de la poitrine d'une vache. Il peut être préparé de diverses manières, avec deux de le barbecue de l'être le plus populaire et la poitrine de boeuf salé. Poitrine nécessi

  • Homemade crème antifongique Homemade crème antifongique

    Si vous avez un problème fongique, comme le pied de athleteâ € ™ ou une éruption cutanée, il existe de nombreux types de traitement disponibles. Un moyen facile de traiter champignon est d'essayer un domicile à et tout remède naturel de crème qui peu

  • Effets secondaires des injections Lupron pour cancer de la prostate

    Lupron est une thérapie hormonale injectable utilisé pour traiter le cancer de la prostate. Lorsque le médicament est administré régulièrement, il agit avec la glande pituitaire d'arrêter la production de l'hormone lutéinisante qui stimule de testicu

  • Comment faire de jus de citrouille Comment faire de jus de citrouille

    Pumpkins ont de multiples personnalités. Lorsque distillée à son essence, ou de jus, les mêle de citrouille communs et picotements avec des plats sucrés et salés tout aussi bien. Ajouter quelques épices chaudes, comme le piment et la noix de muscade,

  • Comment expédier poisson frais Comment expédier poisson frais

    Le poisson est l'un des aliments les plus sains disponibles. Il est plein de graisses saines pour le cœur et les acides aminés. Malheureusement, il gâte aussi facilement. Les gens qui ne vivent pas près de l'eau ont souvent du mal à obtenir du poisso

  • Qu'est-ce qu'une greffe osseuse dentaire? Qu'est-ce qu'une greffe osseuse dentaire?

    Une greffe osseuse est la procédure qui augmente os manquant de soutien des dents. Dans les zones où l'os a diminué en raison de la résorption, une greffe osseuse assure plus de volume et de la zone de l'os qui peut soutenir prothèses de remplacement

  • Effets de Blizzards sur People & Terre Effets de Blizzards sur People & Terre

    Beaucoup de neige pourraient ne pas sonner comme une mauvaise chose en particulier dans des endroits qui reçoivent rarement de la neige. Enfants bienvenus neige car il leur permet d'une chance à des activités telles que la construction de bonhommes d

  • Comment manger des glucides et perdre du poids Comment manger des glucides et perdre du poids

    Les glucides fournissent des éléments nutritifs essentiels et de l'énergie pour le corps humain; la perte de poids est possible et pratique tout en mangeant des glucides aussi longtemps que les glucides se sont soigneusement choisis. Les glucides com

  • Les signes de lésions nerveuses dans le cerveau

    Le cerveau est le centre de traitement du système nerveux, qui émet et reçoit des signaux des nerfs qui courent tout le corps. Le cerveau contient des milliards de neurones, ou cellules nerveuses, et il ya beaucoup de symptômes qui peut signifier que

  • Delta poussière risques d'exposition Delta poussière risques d'exposition

    Delta La poussière est le nom de marque pour la deltaméthrine, un pesticide appartenant à la famille des pyréthrinoïdes. Incolore et inodore, la deltaméthrine est dérivé de fleurs de chrysanthème et souvent utilisé sur les pelouses des jardins orneme

Popular un semaine