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Comment un percolateur à café ne fonctionne?

Date:2012-08-16 Views:6num
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Filtration

Percolation implique d'avoir un solvant passent par une substance perméable, avec l'idée que le filtrage se produira au cours du processus. Cette idée est en jeu au cours des processus aussi divers que le développement du film, le mouvement de pétrole et café.

Le Percolateur

Le percolateur se compose de quelques parties différentes. Au fond, il ya une source de chaleur habituellement branché dans une prise murale. Le pot qui va en haut de cette source de chaleur possède plusieurs chambres en elle. Au fond de la marmite, la plus proche de la chaleur, il ya une petite chambre à eau avec un collage des tubes sur ce qui se prolongent à la partie supérieure du pot. Juste en dessous de la partie supérieure du tube, le marc de café sont placés sur le dessus d'une grille.

Comment Cela Fonctionne T-Il?

L'eau est versée dans la chambre de l'eau et le marc de café sont chargés là-haut et la chaleur est activée. L'eau chauffée bouillonne et monte à travers le tube dans la chambre supérieure avec les motifs. Cette eau accumule dans le haut et la pression augmente à mesure que de plus en plus est pompé à travers le tube. Lorsque la pression devient trop importante, l'eau est ensuite poussé vers le bas et suinte à travers le marc de café, où il est infusé avec le café. Cette eau nouvellement refroidi est ensuite chauffé à la base et ce processus est ensuite répété encore et encore jusqu'à ce que l'intensité de la saveur désirée. Certains sont automatiques et percolateurs éteindre avant le café est ruiné, mais ceux manuels doivent être vérifiés pour en être sûr.

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