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Différence entre maïs Muffins & Cornbread Muffins

Date:2013-01-14 Views:0num
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Différence entre maïs Muffins & Cornbread Muffins


Les gens utilisent souvent les termes «muffins de maïs" et "muffins de pain de maïs" interchangeable lors de la négociation des recettes et la cuisine. muffins de maïs se réfèrent à la une recette réelle de muffin, tandis que les muffins de pain de maïs peuvent se référer à la façon de maïs est en forme. Cornbread est traditionnellement cuit dans une casserole de feuille, couper en blocs rectangulaires, puis servi; mais quelques recettes donnent des instructions pour la fabrication de pain de maïs dans des moules à muffins. muffins de maïs et pain de maïs muffins font une bonne addition à tous les repas, soit comme un dessert sucré ou un plat d'accompagnement.

Ingrédients

La plupart des muffins de maïs traditionnels contiennent du maïs, semoule de maïs, de l'eau, le beurre, la farine et de généreuses quantités de sucre. Certaines personnes adoucir les muffins de maïs plus loin avec le miel, la citrouille, le yogourt et l'extrait de vanille. Inversement, muffins pain de maïs sont traditionnellement fabriqués avec la farine de maïs, de l'eau, le beurre et la farine.

Différences

muffins de maïs sont plus doux et sont plus souvent consommées comme un dessert, tandis muffins pain de maïs sont souvent fabriqués à partir d'une feuille et couper en carrés. Muffins Cornbread sont parfois garnis de beurre et servies avec dîner.

Histoire

Il ya beaucoup moins de références historiques à muffins de maïs que de pain de maïs lui-même. Par exemple, le pain de maïs a été d'abord utilisé par les Amérindiens, comme beaucoup de leurs recettes de maïs et de la farine de maïs utilisé. Les résidents du Sud de maïs utilisés pendant la guerre civile. En outre, le pain de maïs est utilisé dans les dîners âme alimentaires afro-américains traditionnels servis avec de la viande pour de nombreuses fêtes - dîners qui comportent dinde à l'Action de grâces ou de jambon pour Pâques et Noël.

Confectionnés Recettes

Confectionnés recettes pour muffins de maïs sont plus facilement disponibles et beaucoup plus populaire que muffins pain de maïs. Pour la plupart des recettes, vous ajoutez de l'eau, remuer et faire cuire les muffins jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Pour occupés, les personnes qui travaillent, cela est un moyen économique et simple de la cuisson des produits pour la famille.

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