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Produits alimentaires qui contiennent du xylitol

Date:2015-02-07 Views:4num
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Produits alimentaires qui contiennent du xylitol


Première formulé pour une utilisation en Finlande, le xylitol est un alcool de sucre naturel, extrait d'un certain nombre d'aliments, y compris les baies, des champignons et du maïs. Comme la liste des effets secondaires pour les édulcorants de laboratoire créé comme le sucralose et l'aspartame continue de croître, de plus en plus de gens se tournent vers les édulcorants comme le xylitol naturelle. Bien que cet alcool de sucre obtient peu d'attention dans les médias, il est déjà présent dans un grand nombre d'aliments.

Chewing Gum

Un bonus supplémentaire dans les propriétés du xylitol est qu'il prévient la carie dentaire. Il est pas surprenant, alors, que un certain nombre de fabricants de gomme à mâcher ont intégré l'édulcorant dans leurs recettes existantes. Les deux plus notable dans les Etats-Unis sont Trident et Stride, variétés sans sucre qui se vantent beaucoup de goût qui ne sera pas endommager vos dents.

Confitures et gelées

Les diabétiques et les résistants à l'insuline-ont trouvé difficile de profiter de certains aliments de base, sans édulcorants artificiels. Mais ces dernières années, les étagères de la confiture et de gelée allée ont également été rempli de produits de xylitol-sucré. Avec à peu près la même douceur que du vrai sucre, les diabétiques constater que les gelées de xylitol ont pas du goût après qui a longtemps souffert des édulcorants artificiels, avec aucun changement dans la consistance des produits. En raison de la popularité croissante de ces produits, les fabricants commencent à inclure l'alcool de sucre naturel dans d'autres gâteries sucrées comme le sirop d'érable et de miel.

Produits de boulangerie

Parce que le xylitol ne pas augmenter les niveaux d'insuline et a beaucoup moins de calories que la quantité équivalente de sucre, les fabricants ajoutent souvent pour les pâtisseries commerciales. Comme les clameurs publiques pour des collations plus saines et les desserts qui ne sera pas sacrifier le goût, le xylitol est discrètement devenue l'arme secrète pour de nombreuses entreprises. Contrairement sucralose, ce qui rend les produits de boulangerie plus dense et légèrement plus amer, le xylitol a une réaction chimique similaire à sucre et les résultats dans plus légers, desserts lisses.

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