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  • Mousse au citron Napoleons
    [aliments] 2017-06-17
    rendement Donne 8 portions active Time 1 h Temps total 2,5 h Ingrédients Pour les chips de pâte phyllo 1/2 tasse de pistaches décortiquées naturelles sucre 1/3 tasse 1/4 cuillère à café de coriandre moulue 1/4 cuillère à café de cardamome 3 (17- de 1
  • Tourtière du Shack
    [aliments] 2017-06-06
    rendement Donne de 6 à 8 portions Ingrédients Croûte: tout usage 3 1/3 tasses de farine 2 tasses (4 bâtons) de beurre non salé froid, coupé en cubes de 1/2 " 1 cuillère à café de sel kasher Remplissage: 1 1/2 tasse de bouillon de poulet à faible tene
  • cardamome Croissants
    [aliments] 2017-05-24
    rendement Donne environ 50 Ingrédients tout usage 2 1/2 tasses de farine 3/4 cuillère à café de cardamome 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 cuillère à café de sel kasher 1 1/2 tasse de sucre en poudre, divisés 1 tasse de noix de pécan 1 t
  • Pays-Style Tomate et Coriandre Broth
    [aliments] 2017-02-06
    rendement Donne 4 portions Ingrédients 2 bâtons de cannelle entiers 1 cuillère à café de graines de coriandre entière 1/2 cuillère à café de clous de girofle (environ 11 gousses) entiers 1/8 cuillère à café de grains de poivre noir (environ 10 grains
  • [aliments] 2017-01-11
    rendement Donne 4 portions Ingrédients 1 cuillère à café de graines de cumin grillées 1 minute dans une poêle à sec 1 feuille de laurier 1/4 cuillère à café de paprika fumé (Pimentón) ou paprika régulière 2 cuillères à café de cassonade 1 cuillère à
  • [aliments] 2016-12-15
    rendement Pour faire 6 portions active Time 1 1/2 h Temps total 3 1/2 h Ingrédients 3 (3 pouces) de bâtons de cannelle 1/4 tasse de graines de coriandre 1/4 tasse de graines de cumin 1 cuillère à café de clous de girofle 1/2 tasse de paprika (pas cha
  • [aliments] 2016-08-24
    active Time 30 minutes Temps total 1 1/2 h Ingrédients 1 1/2 tasse d'oignon haché finement 1 cuillère à soupe d'ail haché 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 carotte moyenne, coupée en dés 1/8 pouces 3/4 livre de champignons cremini, taillés et très
  • [aliments] 2016-08-11
    rendement Donne 4 portions (dessert) active Time 25 min Temps total 40 min Ingrédients 3 gros œufs 1/2 tasse plus 3 cuillères à soupe de sucre, divisée 2 tasses de lait entier 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 1/4 cuillère à café de cardamome mo
  • Citrouille et Brown-Sugar Crème Brûlée
    [aliments] 2014-05-07
    rendement Donne 8 portions Ingrédients 1 15 onces peut citrouille pur sucre 1/2 tasse 1/2 tasse (emballé) sucre brun doré 5 gros jaunes d'œufs 2 cuillères à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1/4 cuillère à café de card
  • Gingerbread Christmas Pudding avec Orange dur Sauce
    [aliments] 2014-03-12
    rendement Donne 8 à 10 portions Ingrédients Difficile sauce 1 1/2 tasse de sucre en poudre 1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé, température ambiante 2 cuillères à soupe de brandy 1 cuillère à café d'orange zeste Pudding pulvérisation d'huile végét
  • Gingered-Peach Pavlovas
    [aliments] 2014-01-10
    rendement Donne 6 Ingrédients Meringues: 1/2 tasse de sucre, divisé 2 cuillères à café de fécule de maïs 2 gros blancs d'œufs, la température ambiante 1/8 cuillère à café de crème de tartre 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille Les pêches: 2 tasse
  • [aliments] 2013-09-05
    rendement Donne 4 portions plat principal Ingrédients 1 1/2 cuillères à café d'ail haché 1 1/2 cuillères à café chinoise de cinq épices 1 1/4 cuillères à café de sel la sauce de soja 1 1/2 cuillères à café 3 lb ailes de poulet (environ 16) Préparatio
  • Fried Chicken Masala
    [aliments] 2013-05-27
    rendement Donne 4 portions Ingrédients Pour la saumure de babeurre 3 tasses de babeurre 1/4 tasse de sel kasher 2 cuillères à soupe de sucre Masala de 1 1/2 cuillères à café 1 cuillère à café de coriandre moulue 1 cuillère à café de grains de poivre
  • Mexicaine Tarte au chocolat à la cannelle-Spiced pacanes
    [aliments] 2012-11-11
    rendement Donne 8 à 10 portions Ingrédients noix de pécan pulvérisation d'huile végétale antiadhésif 1 grand blanc d'oeuf 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de sucre brun doré 1 cuillère à café de cannelle en poudre sel 1/4 cuillère à ca
  • Cardamom-yogourt Mousse aux abricots
    [aliments] 2012-11-02
    rendement Donne six portions 1/2 tasse (120 ml). Sans gluten. Ingrédients 2 cuillères à café de gélatine en poudre 1/3 tasse (75 ml) de miel 2 gros blancs d'œufs 3/4 tasse (180 ml) de crème 1 1/2 tasse (360 ml) brut grecs ou lebné (faible en gras ou
  • Frozen Dark And Stormy Soufflés
    [aliments] 2012-08-01
    rendement Pour 6 Ingrédients 5 grands blancs d'œufs 1 2/3 tasse de sucre (330 grammes), divisé Une pincée de crème de tartre 1 3/4 tasses de crème épaisse (420 grammes) 6 cuillères à soupe de rhum brun (non épicé) (90 grammes) 6 cuillères à soupe ten
  • Spiced canneberges Pain Puddings
    [aliments] 2012-07-29
    rendement Donne 6 Ingrédients 1 tasse de sucre, divisée 1/2 tasse de canneberges congelées organique cocktail de jus concentré, décongelé 1/2 tasse de jus d'orange 2 cuillères à café finement râpé le zeste d'orange 3 tasses de canneberges (environ 12
  • Jarrets d'agneau braisés Enveloppé dans Aubergine
    [aliments] 2012-06-01
    rendement Donne 8 portions Ingrédients Pour l' aubergine 2 (1 1/2-lb) Aubergines (au moins 10 pouces de long et 4 pouces de diamètre), rognée l'huile d'olive 1/3 tasse extra-vierge 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre noir Pour jarr
  • [aliments] 2012-05-20
    [Photos: Clay Williams] Comme un gamin radoter sur son béguin, j'aime Carnitas El Atoradero de Denisse Chavez dans le South Bronx pour plus de raisons que vous vous souciez d'entendre. Un fan dévoué depuis l'époque où elle a couru une opération de ca
  • Tajine d'agneau aux pruneaux, abricots et légumes
    [aliments] 2012-05-16
    rendement Donne 4 portions active Time 45 min Temps total 2 1/4 h Ingrédients 2 lb (1 pouce d'épaisseur) côtelettes d'épaule d'agneau 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 gros oignon, haché 1 1/2 tasse d'eau 1 pincée de pistils de safran, émietté se
Mise à jour
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